牛乳アレルギー


аллергия на молоко фото 牛乳に対するアレルギー - 近年、カゼインと呼ばれる乳タンパク質に人体がかなり広範にアレルギー反応を起こしており、一部の人々は牛乳に寛容ではなく、牛乳や羊の乳は全く普通に知覚していますが、絶対にすべての乳製品のために。

小児科医は確立されており、牛乳および牛自身の牛乳自体に基づく乳児用ミルク調合乳の食事への早期導入の場合、アレルギー性疾患の数に影響を与える最も重要な因子であることが証明されている。 未だ完全に形成されていない赤ちゃんの消化器系のタンパク質は不適当であり、これは非分割カゼイン分子の大きな粒子に対する積極的な免疫応答で発現するため、ミルクアレルギーが発生する。 免疫系はそれらを外来物質として認識し、応答して特異的抗体を産生し、これは様々なアレルギー症状の形態で現れる。 子供のミルクへのアレルギーは、しばしばすでに出生時に発見され、乳児の中には母乳にもアレルギー症状が出るものがあります。

牛乳のアレルギーが乳児の健康に及ぼす影響は悪影響を受けます:子供は一定のガス形成と鼓脹を患っており、しばしば逆流して泣き続けます。摂食後に吐き気や便秘を起こすことがあります。

乳児へのアレルギーは、新生児に給餌する直前に女性が牛乳を含む製品を食べたり飲んだりすると発生することがあります

牛乳に対するアレルギー - 発症の原因

牛、山羊、ラクダ、水牛、羊、牝馬などの動物の牛乳のいくつかの特定の理由で使用することはできません。 第1の理由は、乳糖(乳糖)を完全または部分的に寛容させることである。 ラクターゼ(特殊な腸内酵素)の助けを借りて、体内の乳糖はガラクトースとグルコースに分けられます。 この酵素が不十分または完全に存在しない場合、ミルクに対するアレルギーが発症する。 このタイプのミルク不耐性は、アジア人住民の95%以上、ヨーロッパ人の約15%に見られます。 人々がミルクをあきらめなければならない第2の理由は、ミルクに含まれるタンパク質の不耐性によって引き起こされるアレルギーである。

牛乳への発達したアレルギーの場合、他の動物の乳牛および乳牛の両方において乳糖および動物性タンパク質のレベルのために(ヒツジ、ヤギなどのための)置換は許容されない。 正しい交換は植物起源のミルクだけです。 以下では、主な種類についてもう少し詳しく説明します。

•豆乳は、最も一般的なタイプの野菜ミルクです。 この商品は大豆で作られており、自分で調理することはほとんど問題ありません。 これを行うために、あらかじめ温かい水に浸した大豆を砕くまで煮込み、次に得られたブロスを慎重に排出し、濾過し、冷却する。 豆乳には最大40%のタンパク質とすべての必要なミネラルとアミノ酸が含まれています

•米牛乳。 この商品は食べられるように購入し、自分で調理することができます。 自宅での準備は次のとおりです:茹でた米で沸騰した水のいくつかのガラスを追加する必要があり、その後慎重にミキサーとフィルターで殴る。 味わうために、バニラや砂糖を加える人もいる

•オートミールミルク。 この製品は、一般的な風邪のための非常に良い治療法と見なされます。 自己耳ミルクはまた、非常に簡単に調製されます:洗浄したオートムギ(殻付き)200グラムを1時間以上軽く加熱し、冷やして排水する必要があります。 あなたは味に蜂蜜や砂糖を加えることができます

•ココナッツとアーモンドミルク。 純粋な形では、これらの製品は実際には消費されませんが、料理やカクテルの成分として使用されます。 アーモンドミルクは、自分で準備するのが簡単です。アーモンドミルクを夜間水に浸し、ミキサーで粉砕し、液体をろ過します。 ココナッツミルクは、しばしばソースとスープ(ポリネシア料理とタイ料理によくある)の基礎です。 ナッツ自体がしばしば強いアレルゲンであるため、牛の安全で完全な代替品と呼ばれるココナッツとアーモンドミルクは非常に難しい

牛乳に対するアレルギー - 症状

ほとんどの赤ちゃんの乳タンパク質へのアレルギーは通常3年になりますが、その半分が他の種類のアレルギーを発症するだけです。 赤ちゃんがミルクにアレルギーを起こしている場合、ほとんどの場合、子供がミルク含有製品またはミルク自体を使用した直後に症状が発現する。 子供のミルクアレルギーの主な症状:

•悪心、摂食後の一定の逆流の存在

•下痢。 新生児では下痢がかなり一般的な現象であるにもかかわらず、糞便中の糞便の出現は牛乳に対する強いアレルギーの徴候である

•皮膚刺激、かぶれ

•変更された子の動作。 長い間アレルギーの新生児が泣いていることが多い

•子供の体重を変える。 重度のアレルギー性疾患は、現在の年齢の体重が完全に不足しているか、またはわずかに増加していることによって示され得る

•増加したガス形成は、乳タンパク質に対するアレルギー反応と考えられることがあります

•鼻や鼻の粘液、困難な喘鳴 - 乳タンパク質に対するアレルギーの一般的な症状

•食欲不振と脱水

ミルクに対するアレルギーの最も一般的な症状は、血管浮腫、 アトピー性皮膚炎 、発赤、かゆみ、蕁麻疹などの皮膚発疹です。 他のアレルゲンに対するアレルギー反応(カビへのアレルギー、ネコへのアレルギーなど)がある場合、ミルクアレルギーは特に重大であり得る。 風邪、ストレス、タバコの煙もアレルギー反応を悪化させる可能性があります

牛乳アレルギー治療

ミルクに対するアレルギーの明白な診断の場合、この製品は食事から除外されるべきである。 また、補完食品の組成は、ほとんどがミルクで作られているため、注意深く監視する必要があります。 この段階では、大豆、オートミール、米ミルクが牛乳代用品となります。

数ヶ月後、牛乳を乳児に教えるように慎重に試み、少量の乳製品を徐々に乳量を最小限にして導入することが必要です。子供の生物がより忠実に知覚するサワークリーム製品であることが証明されました。 赤ちゃんを乳タンパク質に適応させるには、少量のケフィアまたはコッテージチーズチーズを食事に入れなければなりません。 アレルギー反応がなければ、自家製ヨーグルトにどのように反応するかを確認することができます。 しかし、購入した乳製品は引き続き避けなければなりません。

заключается в кормлении малыша безмолочными смесями, или смесями, в основе которых лежит молоко растительного происхождения. ミルクへのアレルギーのための食事は 、乳製品を含まない乳製品の混合物、または野菜由来のミルクをベースとする混合物を摂取することです。 毎日の食事からミルクを完全に排除する場合、アレルギーのための食事は、乳幼児の体の主要サプライヤーであるミルクであるため、体のカルシウム需要の補充を考慮して行う必要があります。 大人にミルクにアレルギーがある場合は、カルシウムの摂取量を埋めるために、魚料理、野菜やナッツの毎日の食事に導入する必要があります。

新生児のミルクに対するアレルギーの最も効果的な予防は、乳児の食生活における最大1年間の完全な不在(母親に自然に加えて)がないことです。 この期間に母乳育児が可能な場合は、無視してはならない。 飼料混合物は、牛乳を含まないように購入しなければならない。 1年後、小児科医は子供の反応を非常に慎重に観察しながら、最初は沸騰した水1:10に比例して徐々にミルクを食事に注入することを推奨します。 アレルギー反応が疑われる場合は、すぐにミルクの導入をやめ、赤ちゃんを専門医に紹介してください。